Helene Hellesøe Appel er uddannet fra Musikvidenskab ved Aarhus Universitet i 2013.
Siden 2014 har Helene været knyttet til Haderslev Musikskole med flere forskellige kasketter på. Hun har både siddet på kontoret som matemusik-koordinator og undervist i klaver/haft Max Musik-hold.
I dag er Helene koordinator for Performance Akademiet og Talentklasserne i Sang & Musik og sidstnævnte underviser hun også i musikviden og teori & hørelære. Derudover ses hun ofte med et kamera for at dokumentere musikskolehverdagen til skolens sociale medier.
Eftermiddagene går med at undervise i klaver i lokalerne på Christiansfeldvej i Haderslev.

“Jeg har rigtig mange elever, som er startet i musikskolen i den tro, at de skal komme og spille perfekt hos mig og at de skal undskylde, hvis de ikke kan spille deres sange godt nok. Sådan er det ikke. Det vigtigste for mig er, at jeg ved, at mine elever øver sig. Så har de gjort deres allerbedste”, fortæller Helene. “Derudover er det vigtigt at vi hygger os. Og griner. Og at jeg kan imødekomme mine elevers interesse gennem musikken. Elsker de Harry Potter, så skal de spille noget af musikken fra Harry Potter”.